De prijs van kipfilet blijft stijgen, en dat zorgt ervoor dat steeds meer mensen op zoek gaan naar goedkopere alternatieven. Volgens de populaire TikTok-slager “Meatdad” betalen consumenten onnodig veel door losse filets te kopen. In een virale video legt hij uit waarom een hele kip een veel voordeligere keuze is en hoe je er optimaal gebruik van maakt.
Met ruim 1,1 miljoen volgers op TikTok deelt “Meatdad” regelmatig zijn kennis over vleesbereiding en slimme bespaartips. In een van zijn video’s roept hij zijn kijkers op om te stoppen met het kopen van kant-en-klare kipfilets zonder bot en huid.
“Als je nog steeds kipfilets zonder botten en huid koopt, is dit je teken om daarmee te stoppen. Ik ben al meer dan twintig jaar slager en mijn doel is om mensen te helpen geld te besparen,” verklaart hij.
Zijn advies? Koop geen losse filets meer, maar kies voor een hele kip. Hoewel dat in eerste instantie duurder lijkt, blijkt het uiteindelijk voordeliger. “Een hele kip kost minder dan twee losse kipfilets,” benadrukt hij. Bovendien biedt een hele kip veel meer mogelijkheden om verschillende gerechten te bereiden.
Bekijk de video hieronder:
Hoe haal je het meeste uit een hele kip?
Veel mensen schrikken bij het idee van een hele kip uitbenen of verwerken. Maar volgens “Meatdad” is het eenvoudiger dan je denkt. In zijn video’s laat hij stap voor stap zien hoe je een hele kip efficiënt kunt gebruiken.
Je kunt de kip in verschillende delen snijden:
– Vleugels – Perfect om te grillen of te frituren.
– Drumsticks – Sappig en ideaal voor ovengerechten.
– Kipfilets – Bruikbaar voor talloze recepten, van roerbakgerechten tot salades.
– De rug en karkas – Ideaal om bouillon van te trekken.
“Dit is iets wat we niet meer leren in onze maatschappij, en dat is zonde,” zegt de slager. Door een hele kip te kopen, kun je met minder geld meer maaltijden bereiden en voedselverspilling tegengaan.
Gemak versus kosten
Ondanks de voordelen van een hele kip, blijft gemak voor veel consumenten een doorslaggevende factor. In de reacties op zijn video geven sommige kijkers aan dat ze liever kant-en-klare filets kopen omdat het uitbenen en verwerken van een hele kip extra tijd en moeite kost.
Voor anderen is de besparing en veelzijdigheid juist een belangrijke reden om het advies van “Meatdad” op te volgen. Wie bereid is om iets meer tijd in de keuken door te brengen, kan met deze methode flink besparen en bewuster omgaan met voedsel.
Met deze eenvoudige tip helpt de slager zijn volgers niet alleen geld te besparen, maar ook om op een duurzamere manier met voedsel om te gaan. Door een hele kip optimaal te benutten, haal je het maximale uit je aankoop en voorkom je onnodige verspilling.
