In onze keukens hebben we allerlei spullen die we dagelijks gebruiken. Sommige van deze items kunnen jarenlang meegaan, maar er zijn ook dingen die we eigenlijk elk jaar zouden moeten vervangen. Het is makkelijk om te vergeten dat bepaalde keukenbenodigdheden slijten door regelmatig gebruik. We staan er niet altijd bij stil dat dit invloed heeft op de kwaliteit en hygiƫne tijdens het koken.
Daarom hebben we onderzocht welke spullen in de keuken je beter elk jaar kunt vernieuwen. Dit lijstje kan verrassend zijn, omdat het vaak gaat om items die we als vanzelfsprekend beschouwen. Van het scherpte van je schilmesjes tot de hygiƫne van je snijplanken, elk item in deze lijst speelt een belangrijke rol in de keuken.
Lees wat je elk jaar moet vervangen op de volgende pagina.
