Gevaarlijke combinaties: fruit en tomatenpuree
Het inpakken van zure haring, augurken of spekjes in aluminiumfolie is dus niet zo’n goed idee. Maar wist je dat ook vruchten en tomatenpuree zuren bevatten? Halve kiwi’s, mango’s of restjes pizza met tomatensaus kun je beter niet in aluminiumfolie wikkelen. Gebruik in plaats daarvan afsluitbare plastic bakjes. Deze zijn niet alleen veilig, maar ook herbruikbaar na een goede afwasbeurt.
Bacteriën gedijen in verkeerde verpakkingen
Naast het risico dat aluminium in je eten terechtkomt, is aluminiumfolie ook niet luchtdicht. Hierdoor kunnen bacteriën gemakkelijk in de verpakking blijven en verder groeien. Dit is een belangrijk aspect om te overwegen bij het bewaren van etensresten.
Tips voor veilige voedselopslag
Om je eten veilig te bewaren, is het essentieel om restjes snel in de koelkast of vriezer te leggen en altijd gebruik te maken van luchtdichte bewaardozen en vershoudbakjes. Deze methoden helpen de groei van bacteriën te voorkomen en zorgen ervoor dat je voedsel langer vers blijft.
Ben je geschrokken van de mogelijke gevaren van aluminiumfolie? Laat het ons weten door een reactie op Facebook achter te laten!
