Als je op reis gaat, is het meenemen van snacks altijd een goed idee. Maar wist je dat de manier waarop je je voedsel verpakt, een groot verschil kan maken voor je gezondheid? Aluminiumfolie is een populaire keuze, maar blijkt in sommige gevallen niet zo veilig te zijn. Radar legt uit waarom je twee keer moet nadenken voordat je deze folie gebruikt.
Aluminiumfolie: een snelle maar risicovolle keuze
Aluminiumfolie lijkt een handige en snelle oplossing voor het verpakken van eten, maar het kan schadelijk zijn. Het reageert namelijk sterk met zout en zuur, waardoor het aluminium kan oplossen en in je voedsel terecht kan komen. Het Voedingscentrum waarschuwt dan ook om zoute of zure voedingsmiddelen niet in contact met aluminium te laten komen.
Voor welke combinaties je moet oppassen, lees je op de volgende pagina.
