Als het gaat om een smakelijke maaltijd bereiden, staat gezondheid altijd voorop. Maar verrassend genoeg kan juist die gezonde kookroutine je binnenluchtkwaliteit in gevaar brengen. Het blijkt dat de pitten van je gasfornuis meer vervuilen dan je zou denken, en zelfs de gezondheidsnormen van de Europese Unie en de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) overschrijden. De lucht in je huis kan vol zitten met fijnstof, koolmonoxide en een overmaat aan stikstofdioxide, allemaal dankzij dat onschuldig ogende gasfornuis.
Europees onderzoek onthult binnenluchtprobleem
Een Europees onderzoek, uitgevoerd met de expertise van TNO, toonde aan dat in een kwart van de Nederlandse huishoudens met een gasfornuis de luchtkwaliteit niet voldoet aan de EU-normen. Schrikwekkender nog, meer dan de helft haalt zelfs de strengere WHO-normen niet. Koken op gas lijkt onschuldig, maar de impact op onze luchtkwaliteit – en mogelijk onze gezondheid – is groter dan we ons realiseerden.
De schokkende resultaten van het onderzoek, lees je op de volgende pagina.
